|
|
英文不好的，请保存，以备急用$ }/ `! p0 W2 F: @+ b. P
( b Y+ R: S2 o5 V. _
出入境填表常用词汇 ！
/ ^& P: \) x8 Q! I+ t; X2 A8 R0 [8 ?; N
姓：Family name，Surname
- C) n( I# u( e名：First Name，Given name ! G2 N# `7 I4 P+ e5 T
性别：sex，gender
6 A2 d2 k! z& c. ^9 g' f/ C$ o h男：male；女：female
0 M! {: K- f; R/ d7 |国籍：nationality，country of citizenship
; q) Q8 ~6 i" m6 P- o" X: C, |护照号：passport number
+ X" F4 A1 G9 ~+ h, r8 }原住地：country of origin
' u9 N# U. _8 ^7 Q' c前往国：destination country
; E+ q# K$ u9 t" o3 k" w9 ?( N( N; {登机城市：city where you boarded & i7 z1 j N& A0 |
签证签发地：city where visa was issued 3 i+ b# s9 t% c. L5 c
签发日期：date of issue
0 |1 B) E' H+ L# T: o出生日期：date of birth，birth date 5 ], g9 C% M# |9 m+ X/ T8 E/ p
年：year；月：month；日：day ; B3 p; m) o9 [3 A
偕行人数：accompanying number w! @ h O- O& P# n4 a% K' h
签名：signature + j2 e* @7 U: M( V6 z
官方填写：official use only ' D0 }5 { U% w& a
职业：occupation
$ U, M1 x7 Z$ I4 p6 I' A: s" `% F护照：Passport；签证：Visa ; k# y4 B* t$ C& f9 T
登机、启程：Embarkation
8 K# K- n5 n5 Q& j. m; F4 _登岸：Disembarkation
, q ]* ?- S3 K, Z* T商务签证：Business Visa 0 D' A. V' C8 n9 Y8 b
观光签证：Tourist Visa 5 J8 @3 Z& t' V( j5 B( Z
: s& K/ ?1 [; M2 m& K1 I乘机常用词汇
( ?+ U" o3 H; u( V
5 o& d8 u" _. r% e航站、终点站：Terminal
o7 r! Q% S( ?) {入境大厅：Arrival Lobby
( R9 u9 b/ r- _6 }, ^+ B出境大厅：Departure Lobby 9 o7 q. s9 o4 B8 Q" W8 V
登机门号码：Gate Number
7 L. y- P1 Q. m$ c [登机证：Boarding Card，Boarding Pass
; I$ b6 [# }9 V; u2 M机场税：Airport Tax : f. U" y; X1 A+ ?& Y; U
登机手续办理处：Check in Counter
4 S6 B& R9 r0 F1 F( S {( D海关申报处：Customs Service Area 6 {/ G0 Z6 ?, K9 `# f% C' S+ ]
货币申报：Currency Declaration
/ s9 G. v6 R( e! @$ W' g免税商品：Duty-Free Items
1 k1 ?0 t3 \7 D/ F& p' J, P大号：large；中号：medium；小号：small
. A! R m% ?6 D7 ?9 T2 ]纪念品：Souvenir - }3 {5 \" f. [+ h7 }1 F2 C* n' C
行李：Baggage，Luggage
& G5 D# r+ w& ]托运的行李：Checked baggage
- A# W, ^6 h* \2 l4 y; D1 O; y) }行李领取处：Baggage claim area . v$ F0 t6 `$ _( D; `; W
随身行李：Carry-on baggage g! T# F, a% y7 |, T
行李牌：Baggage Tag
6 b% Q( a t7 O" y3 `/ t4 x3 e' Q行李推车：Luggage Cart
; k4 i/ E- c; `8 M3 A i, M6 ~退税处：Tax-free refund ! `0 x: s- x# u: |: @0 J& s
盥洗室（厕所）：Lavatory，washroom，toilet
) e# L5 K4 O' s, dW.C.＝water closet，rest room . d4 g% u F1 S4 `8 u. d# B
男厕：Men's，Gent's，Gentlemen's
* s, P% _5 t1 `8 C1 X女厕：Women's，Lady's
* G! H4 g8 n5 z7 y* O! J( A t使用中：Occupied , ~7 a6 z9 g% G7 B" b' }
空闲：Vacant
- U" n+ ^* z5 A3 y+ L8 r$ @4 m9 I男（女）空服员：Steward（Stewardess）
9 r: }. ~3 y. @+ _. A' s6 I机内免税贩卖：In-Flight Sales
" q, |1 Y, g+ I- y: t( D$ m# H2 x3 e) J/ E
钱币兑换常用词汇
( q7 @+ ]' Y* l
0 Q. h3 e0 U# Z N8 P9 W# u外币兑换店：Currency Exchange Shop
, J7 H s) ~0 ]7 g汇率：Exchange rate * t8 t: ]; J$ s1 m' e
旅行支票：Traveler's check
3 n) z c. ~2 @) }( N手续费：Commission
( F7 s1 R. Q- `" {银行买入价：We buy（Bid）
) V- c/ |. J3 _' ?$ k* W, D银行卖出价：We sell（Ask）
& E+ q1 T7 V5 D# T0 {2 J
7 M; i1 K" W9 t( D酒店常用词汇
5 }# e7 {, b% X+ x% O% O% R* _" n+ Q" r8 v% @* O, F
入住登记手续：Check-in $ t6 {, o6 J# F4 r5 G
客房服务：Room Service 2 S& y; E9 U u3 q! n. c: l
退房（时间）：Check Out（Time）
: G3 V- @" G. P* _5 G: n8 y; o前台：Front Desk，Reception $ P* ~5 h) x: ]
酒店大堂：Lobby 7 z3 m0 V2 V* n/ x
咖啡馆：Coffee shop
% |/ d' x; |2 E% z服务员，侍者：waiter（餐厅、旅馆的服务生、行李员）
9 {2 w, g. l1 w电话叫醒服务：Wake Up Call，Morning Call
, G% @) r) Y& @2 `$ z7 U% t) v3 n6 \0 z* E3 i3 O9 u3 G
日常用语
- r* I+ K: D- b0 e4 V2 l, t
* J+ X+ w2 G: s. W& ?* j你好，很高兴认识你：How do you do，I’m glad to meet you.（It's nice meeting you.）
6 @+ h6 J/ \( g
4 g0 A6 ?9 _* ?/ M* K/ q请问你叫什么名字：May I have your name, please?; | H+ r4 j8 b5 D" Y0 A H
& ~! I; e' w3 A4 m ^) Q1 Y" @
我可以试穿一下吗：May I try it on?
- }5 |7 h4 n- L# O& |2 t4 D* e3 {+ P7 l# {$ t3 |
多少钱：How much? * A- I8 M" u2 K4 m
8 r/ p. T) Z) x- {; P请把菜单给我：Please show me the menu. 9 ~6 H/ w/ `) V5 P& |
5 H. e3 B" x$ K! k, B: M+ ?) @干杯：Cheers! Bottoms up!
6 I, u1 b5 b; w# f/ f n( ~
) A- h+ y! I* @& b0 F我迷路了，您能告诉我怎么回饭店吗：I'm lost．Could you do me a favor to find my hotel?
3 z( W5 j8 A! J9 s0 M$ @0 Z' K/ L+ ~/ b* E
你能帮我拍照吗：Could you take a picture for me?
) N" [5 o% |5 m2 ]) A0 y! M; L" y6 ~( y9 W
非常感谢：Thank you very much. , f1 M. h P8 q) j% [
! F, F/ Z0 t# i8 r! I( M不客气：You're welcome．
( U3 ?- q# ?" U6 F" Y
. E1 B9 D3 j" K5 s! M8 a1 E我就是忍不住：I just couldn't help it.
& p9 V6 q; e+ S
, Y7 s' n, {% t8 G让我们保持联系：Let's keep in touch. # z2 e7 ~0 M( E4 b7 z% _
8 | X7 U7 I: P+ G
我怎样能跟你联络上：How can I get in touch with you?
, ~3 s0 M$ p3 v( C$ a/ E
/ m& L. V* z/ l; B) O; _我将会尽我最大努力：I'll do my best. 0 ~/ @& V* n$ u6 V% Q( B
. l0 ]! \# U: n& ?* O4 k/ B% {5 T% v
请稍等一下：Wait a moment please.
e. V) O6 l$ ^5 `, m" t: S Y- o2 g4 M
你先请：After you 0 _5 Q% \3 @% a6 I/ ]0 |& x
3 P2 O( ] X/ n2 _我们该走了：We'd better be off.
7 X# H' } v1 t1 V n
* W7 o M6 s H" a0 F7 ]* f4 x8 v8 a我真要累死了：I'm really dead. 2 q0 a$ t1 B) O4 k
; F1 _7 u" G* l+ n% w& r4 |" z4 J8 e真是那样吗：Is that so?
. S0 P9 ?8 `7 T0 {- m7 H) H Z, p# i o
我不确切知道：I don't know for sure.
" Y- w! \' m4 C5 _3 g6 c/ M* S4 @5 M
* g8 \& U4 }) q9 z太好了，太棒了：That's something.
& l& c$ x4 [! h8 O3 q/ X q, c3 \7 k! i }" X2 n
这主意真棒：Brilliant idea! + J# @" V2 P8 G+ }
2 D( x2 f' f0 I2 b% J, j# Y
此话当真：Do you really mean it? 3 w( ^" e8 e' h! ?
+ _6 Y: y- }- n+ s7 p: @* p9 E5 j你帮了大忙：You are a great help. 1 L5 M% H2 B D% ^/ f# m& U' L
( E1 l9 G# s0 ` H) x e g我身无分文：I'm broke. 8 f* Z- F4 l2 `" S/ M S. ]
3 | Q8 F8 p4 W
我一直不太喜欢这东西：I never liked it anyway.
V3 v, ?8 K* I; ?/ W/ o( D; E2 h: w; E/ J2 i2 l9 q
别跟我耍花招：Don't play games with me!
) U* [# O- r. y- j0 a( \4 M1 i6 Z( F& Z
看情况再说：That depends.& u* ]$ g0 O( {! B+ Z
u- c) m% U2 y1 C7 q2 {最全食物的英文翻译
5 K8 a$ m$ F# y. ^ k& m6 k- T
: l3 v! D$ ^, ~* e& O, w" }* m- w# @水果类（fruits）：
; `/ t; Y3 {' W& O1 V# d4 S& C8 a( h1 n$ J8 g
火龙果 pitaya
H7 x. E' C* g. E7 b7 r西红柿 tomato 1 u% s1 a0 G% C
菠萝 pineapple 5 l9 r4 e C8 t
西瓜watermelon 8 a% d; A; L4 W3 _3 l
香蕉banana . N. M% w9 c) p2 ]/ Z
柚子 shaddock （pomelo） 7 D) C3 }6 b" V6 o K) w
橙子orange
' q; `: _& c( G- T0 m+ J; Z苹果apple ' P) H. D1 f: p
柠檬lemon
1 T3 Q. C9 V3 _ L9 Z7 W9 A. t樱桃 cherry ' G, v, ]* J0 u9 {$ I: R
桃子peach # {7 x9 D; |1 `/ k, q
梨 pear & y+ c: r- H* U2 ^& [
枣Chinese date 9 \! ] G# P6 h/ n7 Y6 \: `
（去核枣 pitted date ）
& G5 q) `& [- ?; z椰子coconut
( G9 b3 ]2 r% w& m/ [- I草莓 strawberry % \1 Q. e8 l4 c. V
树莓 raspberry # f4 M% w# M2 n+ d9 C- ]7 e' D) {
蓝莓 blueberry
# @3 g) e T: l, q, k( d黑莓 blackberry 1 w2 Z# s, Z( J
葡萄 grape 7 ~9 D, _) U }4 i3 K/ x# s3 ~2 F. M
甘蔗 sugar cane ) k* R, D! }$ a+ x
芒果 mango
" w+ T" o8 L- w, \3 g2 I5 {3 V0 R木瓜 pawpaw或者papaya
* U/ V& @, c' i1 U, i8 W' r* U杏子 apricot ; ^/ P/ M# g$ p
油桃 nectarine
% r8 w) X8 J& ?6 X5 {3 W6 Y柿子persimmon 7 w; J9 v& U$ W: ]
石榴pomegranate
/ X s" e7 w8 d) i榴莲 jackfruit
9 r9 ]% A" O8 |1 d6 t' g槟榔果 areca nut 1 n" L! |; j6 h8 C$ ?0 E
（西班牙产苦橙）bitter orange ( ~. H9 u( o! I) g' L& a. N
猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry / u; V& J8 o2 y
金橘cumquat 4 Q7 W! Y1 S1 s( V
蟠桃 flat peach
4 v' l" o: I- |; B# K6 \荔枝 litchi
9 F2 ?9 T2 A4 V: U. M青梅greengage + F" _. p* S7 n+ z- X' p! O4 S
山楂果 haw 0 t2 P, F7 T% M6 \% r, h# ~- R3 P
水蜜桃honey peach 1 t9 k% T4 a0 c1 M; X1 t7 [: _
香瓜，甜瓜 musk melon
+ Y t- O9 v. T. Q李子plum {# n/ j/ m' u' F" ?
杨梅 waxberry red bayberry
+ e, u& f; Q# X- L% y/ z1 t( `桂圆 longan 2 W7 w/ \4 y! l# [3 F
沙果 crab apple
5 ~" A4 N, W5 W+ W杨桃starfruit 6 L/ U# U' i7 g0 i; S8 g" J3 B
枇杷 loquat
1 F9 i6 U4 |0 _$ `+ V4 }# ^柑橘 tangerine
2 O9 f" m: m' K莲雾wax-apple
" ~7 V/ Y2 L5 o) l% B2 K! i Z番石榴 guava
* F9 u- F) F2 N! r& p7 G3 \3 O* ~1 m" T1 \# L
肉、蔬菜类：
* D1 s7 A2 ~ N) D5 d; Z6 {
; a% U; b: A' D3 f: Y南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw - x6 O/ c' ^- _. F3 G1 k2 a
甜玉米 Sweet corn
$ f% C% @7 Y2 d) z" @3 i牛肉beef * ?, M% d( G$ L F
猪肉pork
; [8 x8 L" r A) z3 S3 i羊肉 mutton 4 i: E5 @- t4 j* X% S7 b7 N* j
羔羊肉lamb 3 D1 z) J. V0 }2 Y
鸡肉chicken
9 _% ~+ J0 M ` q3 S" g8 \! g! n) ]- O生菜 莴苣lettuce ; T. G4 ^& b5 w; @$ j
白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）
1 K; Q9 u/ \$ c( |$ n. A卷心菜 cabbage / }$ |8 p# r/ Q7 M# \- l6 ]2 I3 o+ n
萝卜 radish
% m! a: _' ?$ \( O8 t! `; V胡萝卜 carrot
; g8 U# O3 u3 ^1 p韭菜leek
, Y# v( J( J# a. K木耳 agarics
7 Y/ i* q* i: Y2 ?豌豆 pea
" A0 N/ t. c5 ^0 ]马铃薯（土豆） potato : e( ^( o2 W, B. ~/ }) S
黄瓜 cucumber
; h( J: o: Q E: M& u苦瓜 balsam pear % v% d. O1 |% Z ]5 D) {
秋葵 okra . b/ u+ v4 D4 f4 ?! o" i+ I
洋葱 onion
5 u: n r3 s: q, |1 } {8 o% y芹菜 celery
) v5 V/ P; i# ?. i2 e芹菜杆 celery sticks ; a+ d& I; n9 c3 v7 u- j
地瓜 sweet potato
4 y4 l( G+ N& H7 z; U- v蘑菇 mushroom ' `9 n4 b$ o3 w4 u' R1 z
橄榄 olive
0 [" J W8 O6 u. K% c x8 p6 u菠菜spinach 8 Y1 d/ d8 c! i: i6 F3 Q
冬瓜 （Chinese）wax gourd
* A: P- y: r' o8 @( @6 C莲藕 lotus root
' U o! W' i; c6 e- P1 }紫菜 laver
2 m3 a9 C4 K: W( x油菜 cole rape
5 T/ p( y( c6 a8 W茄子 eggplant
% J- x, m5 w- r7 f) x& b香菜 caraway 1 a5 v9 D5 Q& G+ |7 B; P) y
枇杷loquat % ?6 S9 G& Z. S! A8 \: `, x K- o
青椒 green pepper
* @/ A) q2 v9 v# e7 e四季豆 青刀豆 garden bean . c' x) R) A& r0 V$ p/ G7 m7 U
银耳 silvery fungi 8 N. V4 D7 l$ y ?3 N
! T o" K: Y* R. u
腱子肉tendon 8 E: ]+ I* y4 T. ~+ W: h& ?; n
肘子 pork joint % @* i. C: E7 n5 @ D2 i" a
茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）
% ^4 M- ?$ Q: N2 A4 \鲤鱼carp / |. N4 V8 K5 [' l' O; [
咸猪肉bacon 6 ~" o: ~$ \! o$ Q" f6 h9 }/ [
金针蘑 needle mushroom
' }/ i! X' @4 C8 v u: T" D扁豆 lentil
2 }' n8 u! r# Q4 S9 h, q: j% V槟榔 areca - F5 D, y# Y" h) K; ^' [" h
牛蒡great burdock
. h& J3 n" L ~* T3 u7 M V水萝卜 summer radish " b" a7 s# \+ S5 C6 e
竹笋 bamboo shoot
5 Y! q6 {; t0 ]; X0 X艾蒿Chinese mugwort
9 Y3 h2 [% g9 u% P/ o* u( u绿豆mung bean
2 e& r' ?$ X3 w4 y- c- ^毛豆green soy bean
3 ?* O; `3 p* {% a瘦肉 lean meat 4 j1 P/ F6 A5 B& _5 J# e3 i
肥肉speck # S2 Y, Y% e5 J; N7 \; c- m+ H
黄花菜 day lily （day lily bud）
' Y3 t; C O* b% w$ L) C( C3 Q豆芽菜 bean sprout
6 @/ V0 s( M5 N, K! s丝瓜 towel gourd
! r$ ]* H" |# P7 m8 w" y: ~8 \* L(注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)# ^6 B9 |- Q, [% j }4 ~' r. K" b
* v" ]' p( I- m) |' u( _0 r; R海鲜类（sea food）：3 c7 t* E1 ^) P9 F f& i; R- ^
: v$ y3 `8 K. Z5 z虾仁 Peeled Prawns
6 S9 u' L9 g) X: x龙虾 lobster
! A& R! X3 g" z$ l2 U小龙虾 crayfish（退缩者）
$ {1 Y& @% ^. G蟹 crab
% P! ^9 f2 H. V9 P蟹足crab claws 6 U7 H2 G5 Y, m
小虾（虾米） shrimp
4 Y0 {% `' @" Y对虾、大虾 prawn
! U3 a$ m) v* Y1 |6 w4 a) k+ i（烤）鱿鱼（toast）squid
7 G% H8 C+ F* V" m2 Y! a' i海参 sea cucumber $ k+ {* L3 |4 B2 M
扇贝 scallop
1 u* l4 W" v, d4 v/ h4 p鲍鱼 sea-ear abalone
. f: W6 M8 ~ K$ U' F4 f4 B小贝肉cockles ; Z! [# y" {7 }* o0 n9 T- c
牡蛎oyster
4 z6 ~/ z3 Y1 y4 A7 h' r1 V& N5 P$ ?' X鱼鳞scale / Q( J2 ?0 z9 q- @% j' r8 _. ~
海蜇jellyfish
) v3 }# v" r. K3 Q8 y. h鳖 海龟turtle
6 _: t" @$ j% m" _/ o; K! \蚬 蛤 clam 3 w) Y, x3 N! |
鲅鱼 culter
) p R2 {$ x3 N鲳鱼 butterfish + O0 t7 }4 I, A9 O& F; I
虾籽 shrimp egg 3 |" |4 T- Y G) Y0 o/ r/ o
鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp . a @+ p* _& B! L
黄花鱼 yellow croaker3 O) j- w0 ?9 P& |' R0 K
C) r! e* h' J8 p8 O0 g调料类（seasonings）：
+ O, s; ^, H: s, n; I9 b V
) W8 E0 n# K- X5 n9 [醋 vinegar ! m8 y7 q2 `) q5 {, v1 v, i0 g
酱油 soy 2 L# O- u: z7 b7 R8 a. A0 H2 e
盐 salt
7 v1 M' | T. Y+ c加碘盐 iodized salt
0 P2 p; X+ c1 n% p* l糖 sugar : B) a) P. T, R& s; e! p
白糖 refined sugar 3 c3 b/ U4 ^$ G8 P
酱 soy sauce
K; G$ w5 {6 d; n沙拉 salad ' `- t3 S& Z/ t8 x
辣椒 hot（red）pepper 3 O; O K, @5 j) R" M
胡椒 （black）pepper
X# Q8 H! w2 K! g/ ?% Z. R花椒wild pepper Chinese prickly ash powder * r, S+ T6 U0 Y6 ?
色拉油salad oil ; ?; r( F+ S e
调料 fixing sauce seasoning 6 R. b" _+ m3 ?% c) R/ o
砂糖 granulated sugar
& S& x z, q; G9 l# t' X) Y红糖 brown sugar
! R6 S5 ^$ z' p: D) a冰糖 Rock Sugar
6 _4 {, F7 }- \" }+ E芝麻 Sesame
) f! i; l& P( H: K6 n% v芝麻酱 Sesame paste % j4 b- Q9 d. ]4 Y9 B: [- z( G
芝麻油 Sesame oil " A9 z N+ ]! F, {% v& j" \
咖喱粉curry
5 j. c9 M5 C7 d+ T9 i番茄酱（汁） ketchup redeye - F) E% M& N2 B9 `3 `9 M" t# `( p, ?
辣根horseradish
6 T% {5 Y1 l* B5 u: q% M葱 shallot （Spring onions） ! V! t, w) \1 u3 l0 d" {5 z
姜 ginger
- O& e$ t( e. ]& r$ g+ z- N蒜 garlic . }7 C- n2 [8 j2 g
料酒 cooking wine
) j1 I4 j' A# v+ G% q蚝油oyster sauce ' {, r9 x" N8 I8 B. D& G
枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar
@7 H5 N6 _- j& i* F9 ]+ n八角aniseed + X- P `. B6 a5 w _, W
酵母粉yeast barm Yellow pepper
( p, x" L3 G2 X黄椒 肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料)
9 t, ~; a2 S# y6 Z8 s, l* {0 X! e黄油 butter % v$ Y6 z8 G0 `0 b |' Z
香草精 vanilla extract(甜点必备)
5 ?; H% \; ?" } ~0 e面粉 flour / g B; Z- F C8 e" ]" c
" N+ k M! s9 \7 A* ]3 {8 b
主食类（staple food）：& D& u# C* \/ o
8 }7 e5 J2 T7 d5 g4 q* Q
三文治 sandwich
/ D, ~% i' t& S0 p# J/ \' g米饭rice
) I7 p* ], W/ E* r) F5 V+ E* v7 j3 |6 N粥 congee （rice soup）
]+ m' ^$ S) G; |$ A汤 soup
3 n- L: p/ T4 ]' ~. s饺子dumpling - x0 L% T6 ]; H2 A$ E t
面条 noodle & i4 T1 g- C }) ~& W
比萨饼 pizza : j; |" W) u; k% x8 a% b3 r% Q
方便面 instant noodle # H+ Y; q7 [8 A
香肠 sausage
9 r' t- y4 a, ?* ~! \3 E面包 bread
: F7 t( t' F2 h7 G7 s黄油 （白塔油）butter
" X( ]& R( p) P; r( @茶叶蛋 Tea eggs
' F+ a: u# q, a) {油菜 rape
* h! L% {$ ]4 |* l8 E饼干 cookies : A7 o) p6 R3 { w- u
咸菜（泡菜）pickle
) F; I- E& t' T Y Y0 O馒头 steamed bread 8 y% C" g; H- H4 A
饼（蛋糕）cake
/ S! c' a! t+ w3 X; d4 w0 T- t汉堡 hamburger 3 u$ h0 X% l: o
火腿ham / w6 k* f+ o9 }% I
奶酪 cheese - e7 \* j4 h; W0 d8 Z2 L/ ~) N
馄饨皮 wonton skin
" ?9 t8 M5 S$ B" N9 R/ P高筋面粉 Strong flour " K, y+ b! K3 \
小麦wheat + L0 }3 _9 p# |! \7 |& K3 l7 T
大麦barley
6 w8 {! A4 V$ G7 G4 u" j' Q青稞highland barley
8 E5 R1 H/ G1 {/ _- i, X高粱broomcorn （kaoliang ）4 W2 N: P* l3 d3 L6 q+ c- i6 O
春卷Spring rolls
4 Y/ g& f0 ^1 ]$ F芋头 Taro
2 U( T* j9 B2 S9 L山药yam
" N" R2 U4 e" b! z鱼翅 shark fin
3 G) |3 x. D- X黄花 daylily % o+ i U' v& q3 T6 t W
松花蛋 皮蛋preserved eggs 3 A3 o8 i9 h. }% f$ E, I% b
肉馅饼minced pie
$ Q& s t+ a7 y, L7 p s糙米 Brown rice
: F/ [# `- x" O) w玉米 corn
9 a* {$ \: Q {% y# U馅儿 stuffing 8 l3 y4 {8 |& c$ g$ r1 c. X. x6 p
开胃菜 appetizer . L8 D& p1 T9 f& v0 t* p
面粉 flour
) X# Y0 {3 V F1 b' P燕麦 oat + ]% d6 W: g3 v/ m& u
白薯 甘薯 sweet potato
% [ ] t& y; {/ d) }! }9 K牛排 steak
% @# Y1 K# M5 y5 }5 Z: j里脊肉 fillet ! `& a+ w" h( T' e* o% J. ? }3 Q$ r* Y
凉粉 bean jelly
^9 Q7 Y: C! x) z1 e糯米 江米 sticky rice r" F W& F; s& u
燕窝 bird's nest
4 D( q# }+ l. J" m" G& Q7 X粟 Chinese corn
Q; I0 R5 d9 T8 Z# X2 Q& ^" v肉丸子 meat balls
2 {$ M" o* m- ^; Y% B0 K+ q! `枳橙citrange 3 o% C; C! P# D
, y8 t- I4 H& P# t: f
点心（中式）dim sum
0 B# Z+ t( u9 X7 N' z% J
6 R; J( ?$ u* N; _- R淀粉starch
0 ?/ ~+ \3 K$ k2 [蛋挞 egg tart
g' N! _& t* T. o# t0 S# O$ b（dry fruits）
. U0 n. D7 V6 [/ V2 {- j
" E$ f# A* E; G1 L# Y$ n6 O' @( Q干果类 ：1 ]9 w5 c- t d3 @9 v% D/ Z% M7 S
9 O5 D! N+ q6 X) W腰果 Cashew nuts
2 U* l) c0 Z9 _ [花生 peanut
, n" o2 f8 d0 r! u+ P无花果fig 0 x1 e5 h: w- ^' W
榛子filbert hazel
! x2 t- V: L( T9 @: m `栗子chestnut
6 I# E B, P6 ]7 ]; A核桃 walnut
2 z' K+ `8 a! x ~8 ?杏仁almond ! z2 O$ _9 p2 u' B. H, K
果脯 preserved fruit
0 D. W/ \- n# ?( S' l* i芋头taro ( h7 n7 y& \( ]# J$ e9 r- _4 x9 H
葡萄干raisin cordial
; B+ `- f" }4 d" h* x% W7 @开心果 pistachion & n' [' `( w( i5 o: X' ]
巴西果 brazil nut # y0 c6 N3 }7 f/ j2 e2 m
菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用) S4 l% B0 B' |
/ S6 j0 x& X! v, _( N# T' T# k" t酒水类（beverage）：! {( \! ^& `: f+ @
( I8 X9 q2 X4 M6 b& n2 w红酒 red wine
& h9 e* J3 `# p8 i白酒 white wine ) C" z# a& B. V
白兰地 brandy
; d* m* M2 r) C( [! i7 q葡萄酒 sherry 8 q5 y" M5 Y5 d' n1 ]9 o$ d: D+ l
汽水(软饮料) soda ' o( ^2 E& x! B' e/ w0 q$ m
（盐）汽水sparkling water
. Y% m, \3 T- u, v果汁juice
0 }; u8 F" J4 Q/ }' A1 [冰棒 Ice-lolly ' W1 b6 g2 R2 k. p z
啤酒beer
( [: X+ Z# g% U$ u5 G酸奶 yoghurt
+ J! L) W' y# a. L& ]/ V7 ~5 ^9 i" D伏特加酒vodka 9 _2 m& r( c: x) `& O; N
鸡尾酒cocktail
+ x; N. t) M* D( ^: A$ D豆奶 soy milk % f7 x c7 F8 A" W& J
豆浆soybean milk
7 }" [8 d6 m o7 a七喜 7 UP
9 k+ ]& v l5 l麒麟（日本啤酒kirin）
7 k( q+ A1 O+ G9 ~5 K( G凉开水 cold boiled water
k" s. T8 P, w汉斯啤酒 Hans beer ( x! t& i1 y% w. p1 G/ Y6 o
浓缩果汁 concentrated juice 3 o7 W/ |* C- ]2 _
冰镇啤酒 iced(chilled ) beer
: N% s1 ] b% y7 K! w, M札幌（日本啤酒）Sapporo * s% \7 @0 X8 Z/ T+ y8 P
爱尔啤酒（美国）ale
/ {, ~3 E2 W8 B" `# z8 HA级牛奶 grand A milk 2 T+ Z* V4 r @) l
班图酒bantu beer 9 r! y1 j1 @& [# p. |
半干雪利 dry sark , x: ~) W& Q7 y+ {+ t5 c) R8 u
参水牛奶 blue milk
2 ]% J; Z! t8 x" y$ h日本粗茶 bancha
6 ]2 ?; [/ a$ {% A1 v生啤酒 draft beer
% \! d( ^! e6 u8 W0 \9 \" \% S/ b白啤酒 white beer
# |% E% t3 {; f/ j) g1 C4 w9 O- q3 k: u- v. P<苏格兰>大麦酒barley-bree 4 k U% @ r2 \. y
咖啡伴侣coffee mate
6 U; G m8 Y$ w- |; T/ N* p
5 A0 H2 {* O. j' {: X0 Z `零食类（snack）:
% A" C7 o, p8 T$ M5 Z" Z
0 P" ]# u; Z8 F9 Qmint 薄荷糖 : F+ V* N; l& x6 l/ E1 `" r
cracker饼干, % ?' h8 \ b" {4 P
biscuit饼干,
5 m# a8 k, b4 d0 ^4 A- A, {棒棒糖bonbon 2 l- Z3 V% v( Y/ Q
茶tea
1 F& C; u& G8 B8 d7 | S% g（沏茶 make the tea） , y9 i7 g: K( `5 A
话梅prune candied plum
' _6 K8 ?$ Q1 E& T锅巴 rice crust
# o. J2 }# c8 u' J! T" o; Z. P( F瓜子 melon seed
' m* v# n4 o- }" _5 ~* l; k冰棒（冰果） ice（frozen） sucker
' Q5 K7 o$ L: l/ O8 ^( | k. I冰淇凌ice cream 7 T0 u& X8 Q, \" s7 a9 X
防腐剂preservative + q- _$ F# I& V1 _1 u: i
圣代冰淇淋 sundae
, \! h' r8 h: r5 ?7 ~; d6 {! I巧克力豆 marble chocolate barley E' D3 e$ R" T2 i2 N/ s/ P) ]
布丁pudding3 Y8 [( ~- x; X0 y; `
( v+ h6 r' w7 P$ G$ L与食品有关的词语（some words about food）:4 A6 S4 r' ~7 Y! I0 } Q. D
4 S# |; r/ ]+ M/ x炸 fired
2 u5 q) l# R$ L4 W/ w, p. T炝 quick boiled 2 t! |. [* y3 {5 {* W
烩 braise
" _8 Q. s: l6 a" K: d（烩牛舌 braised ox tongue） 1 N. m6 S' X2 E" r2 i- c4 B% I/ u
烤 roast
. A2 f" y2 ~+ Q2 D% m; E饱嗝 burp 3 y! y, G( m2 L3 l R! i
饱了 饱的 full stuffed
! ?$ n# f* x d7 T" v$ N- c) S" y6 f, @解渴quench thirst 7 A, b; N2 `. D0 Z' B1 `
（形容食物变坏spoil spoilage） preservative 防腐剂 8 P( }# c0 I& B" {8 P! A
expiration date 产品有效期 9 t5 u) J# u* N. [8 Q: l# O x
（形容酒品好： a good strong brew 绝味酿 ）
' K9 Y1 Q) n3 S/ Z& c1 c
( |' W+ `# S+ Q0 K% K8 Y6 I补充的中式西式食物! y1 @! V% A6 P6 H! f
& f+ a8 n6 w- J# U
中式早點： / }" w4 C0 s! I/ y3 w: g
: U& L: Y) s2 p/ D烧饼 Clay oven rolls
+ F2 O7 g7 K8 T油条 Fried bread stick
% T) S( F# ~: P% E$ Y* A韭菜盒 Fried leek dumplings
9 o8 J% B: J. |0 z水饺Boiled dumplings
3 ^/ D0 ^& p7 U. X+ W8 S蒸饺 Steamed dumplings
' {8 ]; P4 X9 k馒头 Steamed buns
5 C% f) S1 I1 i1 _8 y+ b6 }割包 Steamed sandwich 6 ], j+ }" U( L4 |; j# G. W
饭团 Rice and vegetable roll
! X! k5 i: B- O C; f) E- t$ t蛋饼 Egg cakes
. Z% U; z! j% q' n( `皮蛋 100-year egg
. q5 v1 R7 E, R+ V. q咸鸭蛋 Salted duck egg
% e5 h1 O" m9 P* T豆浆 Soybean milk 4 D# `5 q5 u, K
5 r9 e* q. v& b- G# x7 H& N
饭 类：
+ V! u, \$ B/ a" m
4 h8 T& Z" r, q/ g3 Z稀饭 Rice porridge " {" r4 v5 W& y2 ?
白饭 Plain white rice
7 d7 I `1 j6 ?8 @6 Y5 V, r) e* ?; _油饭 Glutinous oil rice * u2 T& z; Q; D1 U- M. v
糯米饭 Glutinous rice d# T9 q8 L1 S( X
卤肉饭 Braised pork rice
* k! I/ ]& r5 j8 t蛋炒饭 Fried rice with egg 4 }, m, O+ N3 M
地瓜粥 Sweet potato congee, ]. P6 Y- n4 _: e: f
! n/ c7 a( X5 l面 类： ) X2 T* I q: Z0 J* ?
8 t4 Z/ w e( e' e) p/ c4 _馄饨面 Wonton & noodles 7 |+ v5 V$ ]9 Q+ H, L v+ L
刀削面 Sliced noodles 7 s3 s9 ` j# J5 X
麻辣面Spicy hot noodles . N- x( ^+ r1 _8 j, i
麻酱面 Sesame paste noodles % Q8 r: r! O, H {2 q' T: D2 A
鴨肉面 Duck with noodles 8 x* d) w/ [$ U2 [ A
鱔魚面 Eel noodles
1 s- s) X. G0 h) [6 U8 y W乌龙面 Seafood noodles 0 t; I: y2 a5 m* r
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
# R" w* [; [% w! M5 m( W牡蛎细面 Oyster thin noodles
, F7 x7 j1 `2 ?" P板条 Flat noodles ; _ y/ ^3 ~; j2 Y9 w% D' ~# {% l" I
米粉 Rice noodles
. h; x* R& B8 C- d- b: O炒米粉 Fried rice noodles
; P1 s, ]. w: Y8 w+ ]$ u) N5 ]
' b9 M, A" @4 q% h, S汤 类： 7 b' f% _4 e7 v% q8 o: O, Q
7 w4 H$ D6 b/ v# N- O% V" n& Q' `鱼丸汤 Fish ball soup
5 ]* |6 o* \7 O% S貢丸汤 Meat ball soup . s9 `$ \+ R @- h" p M' n
蛋花汤 Egg & vegetable soup . O9 v5 j: z7 a4 h
蛤蜊汤 Clams soup
6 O9 F' d9 v4 `' B5 D$ F. h牡蛎汤 Oyster soup - _0 J9 d* e. V$ ~' p/ a Q
紫菜汤 Seaweed soup 9 S, l, @* z9 e I& w' G
酸辣汤 Sweet & sour soup
/ i6 L m" ^ k E8 l0 v馄饨汤 Wonton soup 4 P6 ^4 N; _* H8 v( b
猪肠汤 Pork intestine soup
' }2 J* ]) P' z2 l3 F2 [肉羹汤 Pork thick soup
- X' L6 P; M0 b+ x8 B! G) R鱿鱼汤 Squid soup
6 L f0 V7 N/ b& C6 F4 o. P花枝羹 Squid thick soup
5 G- c* ^9 {- x! W1 X! X! N1 @) @( ]6 P4 W9 u' H$ y: u4 ], H3 H
中餐：
) J/ r. h7 n9 m. _" i6 Y
' D0 t! b) A9 j! U- H$ Gbear's paw 熊掌
/ a; V1 E4 z* s8 nof deer 鹿脯
! @/ J2 S1 G* H/ ] T3 g/ Xbeche-de-mer sea cucumber 海参
4 o. p6 ?/ D1 m/ O" A$ h! U' `sea sturgeon 海鳝 $ e' t; m4 H1 S3 v% T$ f) ?: K. O
salted jelly fish 海蜇皮' `- }- J* x8 m2 D
kelp,seaweed 海带
4 g7 W* [7 P. M& K, _abalone鲍鱼
- E# P5 A( X; B- ~$ p0 H1 [9 pshark fin鱼翅# {) j* [3 I' V, K
scallops干贝
3 g, v; u: z% Y4 A' llobster龙虾 : u$ ~8 O! b& a/ k4 k( O0 }' s/ N: K
bird's nest 燕窝
& {2 [0 k; m g0 Froast suckling pig 考乳猪 - E5 n' |! @5 E# q
pig's knuckle 猪脚
7 q/ ~/ b- x9 ?boiled salted duck 盐水鸭
; D! J7 e2 G+ P" A7 J2 k0 Tpreserved meat 腊肉 8 ?( d# K2 A$ A
barbecued pork 叉烧 % `6 R) A) i6 g/ H/ ]. e6 ?
sausage 香肠 9 v) G" w0 i2 j0 n
fried pork flakes 肉松
. M. Z& h# W" P) J/ o+ {4 ?* oBAR-B-Q 烤肉
$ Q7 J: ], T6 @ n: P- I5 ~& Q0 E& t" u) I2 ^) C7 K1 S$ Z
meat diet 荤菜
& p/ v$ _" n. U+ _vegetables 素菜
* W) R, O) }5 _1 P! Gmeat broth 肉羹
5 N& L6 [$ d" D% D, x/ v6 T' O, I2 G6 \, f
local dish 地方菜
) q: e/ |7 n g( |" `1 _/ J+ h9 qCantonese cuisine 广东菜
0 X$ Q' P, D8 M8 r# Oset meal 客饭
9 s* ~5 X1 s2 y" d Bcurry rice 咖喱饭 + ? e6 N; S2 u8 y0 x" {) U
fried rice 炒饭
3 e5 C: |8 z2 s+ h Y3 T( yplain rice 白饭
* L. Y- ^. \& U d( Tcrispy rice 锅巴 4 f' ^$ c9 W7 ?8 w9 k3 n
gruel, soft rice , porridge 粥
1 d( C' f7 i7 X, f: V& l0 V—noodles with gravy 打卤面 & a; m. [3 G4 g6 a
plain noodle 阳春面
( A" t& K$ X7 I4 d- c: L7 G3 gcasserole 砂锅 3 |5 j- B: e$ j4 g
chafing dish,fire pot火锅
! q6 }. ~5 H, Z% G! Wmeat bun肉包子
( j' G9 t6 b; q _0 [3 ~$ Hshao-mai烧麦
, S* F( n: W* w9 U6 mpreserved bean curd 腐乳) s* M, S3 r. d$ _; M
bean curd豆腐
; x+ v( o8 w! M# W Y2 {2 H3 vfermented blank bean 豆豉 3 W, j4 R& t. K7 P2 T
pickled cucumbers 酱瓜 4 B1 {; Q+ c3 G8 o, {
preserved egg 皮蛋
9 N0 d9 n% F. `" E- W. r5 ]salted duck egg 咸鸭蛋
! I2 }( j+ Y7 N% Z9 L0 Cdried turnip 萝卜干 9 \6 V9 L9 B1 p; p$ c: ^! T
' D+ `6 K, v/ q
西餐与日本料理： 7 N: k4 d# J3 D* U
" M7 u& i) x8 i' @/ y4 y# x8 M! O
menu 菜单- S. M; U& k d4 Q0 H
French cuisine法国菜
5 k0 l0 g! H! g0 |" atoday's special 今日特餐
9 ~4 V; O0 l6 g# Ichef's special 主厨特餐
$ P8 ~$ D" z( `buffet 自助餐 7 ]0 M9 A; i9 e# j
fast food 快餐
0 Y# h! F6 e. \/ d3 n1 gspecialty 招牌菜
% {, y! k& A: I9 U, r) {, F9 zcontinental cuisine 欧式西餐 4 A' q9 e0 b ]" E+ ^
aperitif 饭前酒 4 M% g; P7 t2 h, x
" h, T# p6 u9 Y- y
dim sum 点心 # |, \7 [6 |4 r j8 V, @
French fires炸薯条% L* A: Q1 w* y7 Q. O
baked potato烘马铃薯 7 \8 b: V( j: m& n2 P0 O
mashed potatoes马铃薯泥
5 T; s( v+ h0 `- J Komelette 简蛋卷 ; ?6 \, y' f& h$ k( f( j/ L; c
pudding 布丁 2 V$ X: p+ M. J7 s
pastries 甜点
0 p- j+ u) F* ^7 G2 Apickled vegetables 泡菜 . U% Q) k4 o* I4 w
kimchi 韩国泡菜 0 i8 ? M+ p& V' E! a
crab meat 蟹肉 2 O2 Z% T# [6 [- e3 m( b
prawn 明虾 1 k) I- T/ e- R' ~$ {& A
conch 海螺 + v C2 K* ?$ \1 P
escargots 田螺
# U9 N1 _6 Y3 mbraised beef 炖牛肉 - V2 C9 H5 H* m n) r
bacon 熏肉 0 j6 w" J% V8 H3 O/ u$ I
poached egg 荷包蛋 1 d) O1 G0 b% `- L( P7 n! _( ?
sunny side up 煎一面荷包蛋
- _' D w; { \. M$ sover 煎两面荷包蛋 : s7 _: N' n2 t- j z% G
fried egg 煎蛋
9 k* W6 d3 u9 qover easy 煎半熟蛋 0 `9 c" f8 t% ?, V
over hard 煎全熟蛋 7 K, O* D6 P3 K- T G
scramble eggs 炒蛋 `6 L7 P. |- @9 @" o/ G2 x& y# f6 e
boiled egg 煮蛋 |
|
楼主: jiuzhau
[复制链接]
![[广州] 专做羊城中高端，大长腿御姐，平模，韵f，奶猫＋微BM899L与你jp9998各种特色](data/attachment/block/16/16b7cc9b942043ccb06a0241922e28f4.jpg)
![[广州] 新茶上市洋妞，处处萝莉，御姐空姐模特，支持上门+qq3158332798与你BN1098](data/attachment/block/99/9927b47ca1a454c1a3ef643ff8b3ad53.jpg)
发表于 2013-8-18 11:08:38
ddddddddddddddddddd
